艾瑪太太碎碎念

大家有聽過黑咖啡減肥嗎?最近好流行喔!也有很多藝人、明星們像潘瑋柏、范丞丞、張韶涵、迪麗熱巴、劉詩詩都說自己靠著喝黑咖啡來幫助瘦身的,讓艾瑪也想躍躍欲試!

但是喝一般的咖啡粉、即溶咖啡或是三合一咖啡也能減肥瘦身嗎?答案要讓大家失望了!其實一般的咖啡是無法達到瘦身減肥的呦!網路上說的瘦身黑咖啡分成綠咖啡及防彈咖啡,這2者有什麼不一樣呢?

 

什麼是綠咖啡?

先來說說什麼是綠咖啡吧!其實「綠咖啡」不是新型咖啡品種,只是一般的咖啡豆而己。

一般來說咖啡豆中除了內含咖啡因之外,還有抗氧化成分綠原酸這個成分,具有增加新陳代謝、減少體脂肪吸收以及增加體內脂肪轉換能量的功效。

但是咖啡中的綠原酸經過烘焙之後含量會減少,相反的未經過烘焙的咖啡豆綠原酸含量非常高，

而綠咖啡是以低溫烘焙製作而成,所以能保留最多的綠原酸達到抗氧化和燃燒脂肪的作用。

所以號稱能減肥的黑咖啡是必需要使用綠咖啡來萃取而成的咖啡,而且必需要長期喝才會有效,而一般的咖啡粉對於減肥效果並不明顯。

 

什麼是防彈咖啡?

而防彈咖啡的源自於西藏酥油茶,是由美國矽谷工程師戴夫‧亞斯普雷改良而成的,喝了之後可以減少飢餓感，精神也變得很好。

不過防彈咖啡的製作方式比較麻煩,1杯240c.c.的黑咖啡再加上無鹽奶油及椰子油一起調和當早餐喝下,透過減少攝取碳水化合物也就是生酮飲食的原理,來幫助瘦身的目的。

不過要注意如果除了喝防彈咖啡還搭配其他食物的話，或是整體飲食沒有調整,防彈咖啡就會變成一杯高脂咖啡,不只減肥失敗還可能變胖。

另外,提醒大家胃不好的人防彈咖啡反而會傷身,所以要注意自己的體質到底是否能飲用。

艾瑪對於防彈咖啡沒有十全的把握,因為艾瑪貪吃的個性註定會失敗,所以如果要我擇其一的話,艾瑪就會選擇黑咖啡減肥啦!

 

但是市售的減肥咖啡各式各樣且搭配不同複方成份，比如膳食纖維、藤黃果、甲殼素等等,在選購減肥咖啡時還困擾了一下艾瑪,

如果有跟艾瑪相同困擾的話,那可以直接參考這一款來自日本的「 Exercise Coffee」運動咖啡吧!

「Exercise Coffee」運動咖啡,是目前日本最夯的減肥咖啡,使用來自巴西綠咖啡豆以即溶咖啡常見的噴霧乾燥工法，保留咖啡原味且不過度烘培，保留綠咖啡中的綠原酸。

豐富的綠原酸再搭配左旋肉鹼、輔酶Q10這三大可以促進新陳代謝、抑制葡萄糖吸收、強力抗氧化等有益身體健康的成分,

還有獲得2016年世界品質評鑑大賞中保健食品類的金賞,再加上日本GMP認證核可的工廠製造，品質與口味皆有保障。

反正艾瑪本來就很喜歡喝咖啡，不僅熱量低(每包僅9.6大卡)泡出來的味道酸苦味適中且渾厚,

單包包裝簡單攜帶，一天帶一小包到辦公室沖泡即可超方便的。

重點是沒有每天固定需喝的量，可以依照自己的生活習慣而定,很推薦第一次嘗試黑咖啡減肥的人!

如果想知道更多有關Exercise Coffee的效果及評價,那就請點下方的連結進去了解囉!

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如何挑選適合自己的減肥黑咖啡呢?

當然也可以挑選自己喜歡的黑咖啡,艾瑪分享一下如何挑選減肥黑咖啡吧!

/挑選方法①確認沖泡方及濃度/
市面上的減肥咖啡通常都設計成小包裝，獨立密封包裝讓消費者容易收藏保存，也不用擔心咖啡受潮或變質的問題。

一撕開就能沖泡,攜帶方便在家或是上班時都能隨時飲用。

不過缺點就是無法自行調整濃淡度，可以在挑選減肥咖啡時最好確認是否符自己喜歡的濃淡度。

/挑選方法②製造工法/
有效的減肥咖啡取決於咖啡豆烘焙深度，必需要選擇沒有經過高溫烘焙的綠咖啡,

才能內含豐富且對健康有益的綠原酸,達到抗氧化、促進新陳代謝和燃燒脂肪的作用。

/挑選方法③確認其他的機能成分/
剛剛也有提到市售的減肥咖啡通常都會搭配不同複方成分來達到最大的保健功效，

除了減肥之外,也可以多留意減肥咖啡中還有添加哪些可以輔助瘦身美容效果的機能成分。

比如促進腸胃蠕動的成分、增加運動效果的成分、能幫助美肌的成分等等。

/挑選方法④挑選自己喜歡的咖啡風味及香氣/
大部份喜愛喝咖啡的人都有自己喜歡的風味及香氣,減肥黑咖啡是使用綠咖啡,通常會使用低溫淺烘培的手法，所以通常酸度較高並略帶香氣。

但是雖然說都是黑咖啡但是通常不同地區栽培的咖啡豆,會因為土壤、氣候、海拔高度的不同所烘培出來咖啡味道也有所不同。

比如哥倫比亞的咖啡豆酸度低並帶有果香餘味、巴西的咖啡豆口感濃烈並帶巧克力餘味、肯亞的咖啡豆味道厚實並有番茄酸味、印尼的咖啡豆有苦可可餘味較醇度厚實等等,

所以可以確認自己喜愛的風味及香氣的咖啡豆來搭配飲用吧!

/挑選方法⑤選擇自己能負擔的價格/
不管是哪個廠牌的減肥黑咖啡都是要長期持續飲用才會有比明顯的瘦身減肥的功效,

所以可以多多比價,選擇自己可以負擔的價格才能輕鬆無負擔的每天飲用。

 

艾瑪也要提醒大家,減肥黑咖啡最好不加奶精或糖來調味,才能達到真正減肥的功效。

但如果真的不習慣黑咖啡的口感，建議可以搭配熱量較低的無糖豆漿或低脂牛奶以做好熱量控制，否則減肥咖啡也會變成負擔喔!

當然不管是減肥黑咖啡或是防彈咖啡,不是光喝身上的肥油就會自動消失了,

減肥黑咖啡或防彈咖啡的功效是提高促進身體代謝、能抑制食慾、提升運動效能來幫助燃燒脂肪達到減肥的目的,

簡單的說,還是得搭配飲食控制及多運動才能讓自己瘦得更快更美麗!